L’entreprise spécialisée dans l’événementiel haut-de-gamme avait été reprise début 2019 par le groupe ligérien Valentin Traiteur. Maison Pallandre était alors en redressement judiciaire depuis un an. Elle semble de nouveau sur la bonne pente.
Le traiteur de Montrond-les-Bains (Loire) a en effet réalisé en 2019 un chiffre d’affaires de 1,5 million d’euros avec huit salariés. Selon le Journal des Entreprises, un plan d’investissement de 400 000 euros pourrait être décidé dans les prochains mois pour 2021 et 2022.
Objectif : augmenter les capacités de production et renforcer son indépendance grâce à l’acquisition de matériels jusqu’ici loués. L’ambition est de doubler le chiffre d’affaires d’ici 2022.
