La Criqueterie met les insectes au menu

Trouver des alternatives aux protéines animales, c’est l’une des tendances émergentes du food. Mais si la consommation d’insectes est courante en Asie et en Afrique, il reste encore des barrières à lever en France.

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La gamme de La Criqueterie comporte huit assaisonnements (curry, Wasabi, provençal...)

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