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Services

Études marketing : les réunions de consommateurs restent indispensables

Environ 3 000 produits alimentaires sont lancés chaque année. La plupart sans véritable étude marketing. Mais l’impression de facilité des outils digitaux a ses limites. [Archive Mathieu Ozanam]
Marques

Boissons : Volvic se place dans le top 10

Nielsen, la société d’études de marché sur les biens de consommation, a présenté les 10 boissons les plus consommées au premier semestre 2020. Ricard arrive en tête du classement en valeur (141 millions d’euros), comme l’année précédente. La boisson anisée est suivie de l’eau Cristalline (133  millions d’euros) et de Heineken (86 millions d’euros). L’eau…
Actu Covid-19

Covid-19 : les surgelés salés rois du confinement

Si les consommateurs français avaient tendance à délaisser le rayon des surgelés depuis plusieurs années, ils l’ont de nouveau plébiscité pour remplir leurs caddies pendant le confinement.
Actu Covid-19

Les ventes d’alcool n’augmentent pas pendant le confinement

S’ils se sont rués dans les magasins pour remplir leurs placards, les Français n’ont pas compensé la fermeture des bars et des restaurants en achetant plus d’alcool. C’est une étude Nielsen qui l’affirme. « Les consommateurs ont eu d’autres achats plus prioritaires à gérer », note l’institut d’études. Entre le vendredi 13 le dimanche 29 mars, les…
Services

La crise sanitaire pénalise les hypermarchés

Si les mesures de confinement ont, dans un premier temps, bénéficié à la grande distribution, la suite semble pénaliser les hypermarchés, notamment les plus grands. Ils sont désertés au profit des supermarchés, selon une étude de Nieslen.