Photographie culinaire : bonne ou mauvaise situation ?

Publié le 9 mai 2023 à 06:00 par Mathieu Ozanam | Modifié le 9 mai 2023 à 06:00

Image d’illustration © Canva

Réseaux sociaux, publicités, catalogues de magasins, presse, édition : les besoins en photographies culinaires sont immenses. En revanche les formations spécialisées sont rares. [Cet article a été initialement publié dans OUR(S), la revue #11 – Hiver 2022]

« Éclairer une béchamel,…