Les restaurants Ninkasi s’adaptent à la baisse du pouvoir d’achat

Publié le 21 février 2023 à 07:49 par Sophie Bonnevialle Chesneau | Modifié le 21 février 2023 à 07:49

Le burger « Queen Forest » © Ninkasi – capture d’écran Facebook

Les brasseries-restaurants créés par Christophe Fargier doivent s’adapter au contexte inflationniste. Les prochains Ninkasi devraient être plus petits, et faire de la place sur leur carte aux plats « pas chers ». 

Les Ninkasi, ces brasseries où…