Le bio : la fin de la corne d’abondance ?
Si le secteur a enregistré ces dernières années des taux de croissance exceptionnels. la consommation de produits bio ayant représenté en 2020 le double de l’année 2015 selon le ministère de la Transition énergétique, l’embellie semble terminée. La fin d’une époque ? [Cet article a été initialement publié dans OUR(S) la revue #11 – Hiver 2022]
« Les 15…
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