Les chefs avec les soignants savoyards

Publié le 21 avril 2020 à 12:26 par Emilie Massard

Un réel défi logistique pour servir plus de 1 600 repas par semaine dans les trois hôpitaux de la région

Lancée à l’initiative de l’AP-HP en région parisienne, l’opération « Les chefs avec les soignants » a été reprise partout en France. Le territoire des Savoie s’est particulièrement distingué.

 

Guillaume Gomez, chef de l’Elysée, Stéphane Méjanès, journaliste culinaire, et Edwy Rousseau, fondateur de TipToque, sont à l’initiative de l’opération. Pendant la crise sanitaire, ils permettent aux chefs de mettre leurs talents à disposition des hôpitaux pour nourrir les soignants.

L’opération est particulièrement dynamique dans les deux départements savoyards, sous…